Il Menù Ristorante

Ristorante: menu



Delta del Po – SS Romea - Rosolina

RISTORANTE2-web1

Il Ristorante Gran Delta ha una capacità ricettiva interna di200 comodi posti in un ambiente climatizzato e dotato di un potente sistema di ricambio d'aria ideale per la contestuale convivenza di fumatori e non, -pur nella scelta di evitare il fumo all’interno-,  ed una esterna nell'ombreggiato giardino estivo capace di 150 posti e dotato di ogni attrezzatura per momenti conviviali all'aperto accompagnati dal sottofondo musicale desiderato ovvero dal naturale fresco sussurro della fontana centrale.    

 

Il servizio di cucina condotto con maestria dai nostri chef, è in grado  soddisfare anche il palato più raffinato in particolare per quanto attiene ad ogni specialità a base di pesce che il Delta del Po ed il suo Mare sono ancora in grado di offrire in abbondanza.

 

Il servizio di pizzeria, nella medesima sala ristorante, condotto da esperti pizzaioli, gioia dei più giovani e di chi, tra mille gusti, ama riscoprire il vero sapore della pasta da pizza: vago ricordo di un tempo trascorso nel profumo di un pezzo di pane cotto nel forno di casa insaporito con i prodotti dell’orto

 

Gioco di luci e calda atmosfera nella freschezza del rinnovato servizio di ristorazione, per assaporare l’ampia varietà delle soluzioni gastronomiche tipiche del territorio veneto, a base di pesce, carne, ed all’occorrenza esclusivamente vegetariane.

 



 

 

LE NOSTRE SPECIALITÀ

Gran Fritto misto del Delta (seppie, calamari, gamberetti, scampi, gamberoni)   

Grigliata mista di crostacei (crostacei, capasanta, scampi, gamberoni)

Paella di pesce, carne e verdure e Sangria (min. 2 persone su prenotazione)

Catalana di pesce con verdure o frutta (min 2 persone su prenotazione)    

MENU VEGETARIANO

Bavette alla crema di asparagi

Pennette misto bosco e pomodorini

Farfalle all’italiana (pomodorini, tofu affumicato, olive nere)

Pasta al pesto di noci e cannella

Seitan ( alla mediterranea o alla crema di aceto balsamico)

Tofu alla griglia con insalatina di verdure

Insalatone vegetariane e vegane (chiedere menu)



 

 

MENU TRADIZIONALE - MENU ESTIVO

 

ANTIPASTI DI CARNE

Prosciutto crudo di parma con crostini e burro

Affettati misti con gnocco fritto e assaggio di verdure all’aceto

Degustazione di formaggi misti con marmellate

Caprese con mozzarella di bufala

Prosciutto e melone (in stagione)

ANTIPASTI DI PESCE

Gran antipasto di pesce (in base al pesce di giornata)

Cocktail di gamberettI

Cozze alla marinara (rosse)

Vongole veraci (bianche)

 

PRIMI PIATTI DI CARNE

Pasta della casa ripiena

Spaghetti italiani (pomodorini, olive nere, basilico)

 

PRIMI PIATTI DI PESCE

Pasta ripiena dello chef

Gnocchetti al pesto genovese e gamberetti

Spaghetti alle vongole

Spaghetti allo scoglio

Tagliolini Gran Delta

Risotto di scampi (min.2 persone)

SECONDI PIATTI DI CARNE

Costata di manzo

Grigliata mista di carne

Tagliata di manzo al rosmarino

Tagliata all’aceto balsamico

Tagliata con rucola e grana
 SECONDI PIATTI DI PESCE

Fritto misto di pesce

Grigliata mista di pesce (in base al pesce di giornata)

Seppie nostrane

Branzino

CONTORNI

Patate del Delta

Verdure miste alla Polesana

Patate fritte

Insalata mista

 

 

DESSERT DELLA CASA

MENU PER BAMBINI

Spaghetti al pomodoro

Tortellini panna e prosciutto

Cotoletta oppure wurstel con patate fritte

 



 

 
LE NOSTRE INSALATE/PIATTI UNICI

INSALATA ADRIATICA                                                                                 

Insalata verde, pomodori, radicchio, gamberetti

INSALATA ESTIVA

Valeriana, rucola melone, prosciutto crudo

INSALATA MARINARA

Insalata di mare, rucola, valeriana, pomodorini

PINZIMONIO

Mix di verdure fresche accompagnate da condimenti assortiti

INSALATE VEGETARIANE

 
INSALATA GRECA

Feta greca, pomodorini, cetrioli, cipolla, olive nere, origano

INSALATA   MEDITERRANEA

Ceci, olive nere, radicchio, pomodorini, ricotta affumicata

INSALATA ITALIANA                                                            

Insalata verde, radicchio, carote, pomodoro, mozzarelline


INSALATA GRAN DELTA

Valeriana, insalata verde, piselli, uva sultanina, mela verde, noci

INSALATA RICCA

Tofu affumicato, olive nere, rucola, pomodorini, noci

INSALATA FRESCA

Piselli, radicchio, cipollotto, finocchio, arancia, olive nere, patate, foglioline di menta

 

 


Per offrirti il miglior servizio possibile questo sito utilizza cookies. Continuando la navigazione nel sito autorizzi l'uso dei cookies. Maggiori Informazioni